Koop jij nog elke week havermelk in een pak?
Dat is eigenlijk helemaal niet nodig.
Zelf havermelk maken is verrassend eenvoudig. En snel.
Het vraagt weinig ingrediënten.
Geen ingewikkelde stappen.
En je staat er niet lang voor in de keuken.
Voor mij past dit bij bewuster leven.
Niet alles kant-en-klaar.
Niet alles uit een verpakking.
Maar af en toe even terug naar de basis.
Zelf havermelk maken voelt licht.
Je weet wat erin zit.
Je maakt alleen wat je nodig hebt.
En je hebt geen lege pakken meer in de prullenbak.
Dit is geen recept dat je móét volgen.
Zie het als een uitnodiging.
Om het eens te proberen.
En te kijken wat het met je doet.
Onder dit verhaal vind je een eenvoudige manier om zelf havermelk te maken.
Zonder haast.
Zonder poespas.
Bij Groen Graag geloven we dat duurzaam leven niet groots of ingewikkeld hoeft te zijn.
Maar juist klein.
En rustig.
Net als dit.
De benodigdheden
Basis
80 g havermout
½ theelepel zout
1,3 liter water
Optioneel
1-2 el agavesiroop of ahornsiroop
1-2 theelepels vanille-extract of vanillesuiker
Bereidingswijze
Bereidingstijd: 5 minuten
Hoeveelheid: 1,3 liter
- Voeg alle ingrediënten toe aan een filtermandje of een kan (behalve vanille-extract als je dat wilt gebruiken).
- Vul een kan of blender met 1,3 liter water. Als je vanille-extract gebruikt, voeg dit dan toe aan het water.
- Start het programma van je melkbereidingsmachine, blender, of een ander apparaat volgens de instructies. Binnen enkele minuten is je plantaardige melk klaar!
Drink je liever amandelmelk? Bekijk dan het recept voor amandelmelk hier.
